Kulinarisches Charisma

Das etwas andere Knigge Dinner

Erfahre die Magie, alle bei einer Essenseinladung verzaubern zu können!

Kulinarisches Charisma in der „Alte Brennerei“ in Pullach

um französisches Flair mit seinen wunderbaren Facetten zu genießen und in kleiner, feiner Runde Ihre Umgangsformen zu perfektionieren.

Was gibt es Schöneres, als

in netter Gesellschaft stilvoll zu speisen und die exakt passenden Weine zu Ihren Gerichten serviert zu bekommen,
gemeinsam ein exzellentes Menü zu genießen,
interessante Gespräche zu führen,
Spaß zu haben und einen großartigen Abend zu verbringen

... und ganz nebenbei die eigenen Umgangsformen zu perfektionieren?

Denn wenn man die Regeln kennt, kann man sie getrost vergessen und sich auf die wichtigen Dinge konzentrieren, nämlich

einen Super-Abend zu verbringen und alle am Tisch zu verzaubern.

Möchten Sie dabei sein?

Dann entscheiden Sie sich für die Veranstaltung „Kulinarisches Charisma“ in der „Alte Brennerei“ in Pullach.

Das erwartet Sie:

Ein wunderbarer Abend im kleinen, feinen Kreis
Typisch französisches Flair mit seinen wunderbaren Facetten
Stilvolles Ambiente und perfekter Service
Begrüßungsaperitif
Ein exquisites 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung
Charismatische Umgangsformen beim Essen

Ihre Gastgeberin

Wir treffen uns in einem sehr schönen Lokal, genießen das tolle Essen in netter Gesellschaft und lernen charismatische Umgangsformen. Dabei erfahren Sie, wie Sie jede Essenseinladung ohne Stress und Mühe charismatisch meistern können!

Ich begleite Sie durch Ihr Menü und beantworte Ihnen alle Fragen rund um Charismatische Umgangsformen beim Essen.

Keine steifen Etikette-Regeln, sondern optimale Umsetzungstipps und lustige Anekdoten aus der Geschichte der Etikette vom Mittelalter bis heute. Spaßfaktor inklusive.

Unser Leben dreht sich um soziale Kontakte und Beziehungen, die wir mit anderen Menschen eingehen. Dabei ist es egal, ob wir einfach nur Spaß haben wollen, beruflich erfolgreich sein oder die Beziehung unserer Träume haben wollen. Deshalb sind gute Umgangsformen beim Essen so wichtig. Nur wenn wir sie beherrschen, können wir uns sorglos unterhalten und die Leute um uns herum verzaubern.

Sie können sich entspannt zurücklehnen und Ihren Abend genießen.

Das sagen Teilnehmer über frühere Veranstaltungen:

Knigge beim Abendessen: Unterhaltsamer, gar nicht steifer Abend mit charmanter Gastgeberin
Trotz Corona und des vielleicht für manchen etwas abschreckenden Titels „Knigge beim Abendessen“ haben wir uns an einem lauen Sommerabend neugierig auf nach Pullach gemacht. Alle Befürchtungen wurden schon beim herzlichen Empfang hinweggefegt: Eingebettet in ein klassisches italienisches 4 Gänge-Menü wurden wir von der charmanten Gastgeberin Annemarie Strubel sympathisch und liebenswürdig über die Fallstricke des Konsumierens von Essen und Trinken bei offiziellen Anlässen unterrichtet. Neben Prosecco und leckerem Essen kamen in der Villa Antica in Pullach lustige und lehrreiche Anekdoten auf den Tisch. Alle Fragen waren willkommen und wurden vollkommen wertfrei beantwortet. Vielen Dank an Frau Strubel für diesen lustigen und kurzweiligen gemeinsamen Abend, bei dem man neben Herrn Knigge auch andere nette, neue Bekanntschaften machen konnte. Wir haben uns wirklich sehr wohl gefühlt und sind nun bestens für das nächste Abendessen mit Geschäftspartnern und Co. gerüstet.

Liebe Annemarie,
ganz herzlichen Dank nochmals für das tolle Seminar in der Villa Antica!
Mit gewisser Erleichterung habe ich festgestellt, dass ich bislang nicht alles falsch gemacht habe im gesellschaftlichen Umgang... Noch interessanter war aber, was ich nicht gewusst habe und dazulernen konnte. Der Wandel der Benimmregeln über die Zeit war für mich besonders spannend. Das Seminar fand in entspannter, lockerer Atmosphäre bei einem gemeinsamen Abendessen in netter Gruppe mit einer stets souveränen Gastgeberin und Kursleiterin statt, die ihr Wissen gerne geteilt hat. Jeder wurde einbezogen, alle fühlten sich sichtlich wohl. Und so war dieser Abend auf Seiten der Gastgeberin die perfekte und exemplarische Demonstration des Themas der vollendeten Umgangsformen. Sehr empfehlenswert! Herzliche Grüße und schönen Abend, Christian

Vor kurzem habe ich das Seminar „Knigge beim Abendessen“ von Frau Strubel besucht und war sehr begeistert:
Es gab ein tolles 4-Gänge-Menü im kleinen Kreis, bei dem Frau Strubel den Teilnehmern Feinheiten des Benehmens bei Tisch nahegebracht hat. Das ist ihr außerordentlich charmant und unterhaltsam gelungen, die Teilnehmer waren immer miteinbezogen und es herrschte eine lustige ungezwungene Atmosphäre. Neben den aktuellen Benimmregeln gab Frau Strubel auch Einblicke in interessante historische Hintergründe mancher Sitten und erzählte Anekdoten, durchweg absolut spannend und überhaupt nicht belehrend. Mit Sicherheit konnte jeder noch etwas dazulernen und der Spaßfaktor war garantiert. Frau Strubel ist nicht nur eine hochkompetente, sondern auch eine besonders charmante attraktive Referentin mit viel Witz. Das Seminar ist wärmstens zu empfehlen, auch für Leute, die bereits kultivierte Umgangsformen haben.

Das Seminar „Knigge im Restaurant" von Frau Strubel ist absolut empfehlenswert.
Man wird in entspannter und ungezwungener Atmosphäre an den Themenbereich „Knigge-Moderne Umgangsformen“ herangeführt. Im Fokus steht, sich im Restaurant oder bei formelleren Anlässen, wie ein Abendessen mit dem Chef, stilsicher zu bewegen, ohne dabei verkrampft oder unsicher zu wirken. Während dem hervorragenden 4-Gänge Menü werden verschiedene Situationen angesprochen und auch die Hintergründe zu den jeweiligen Regeln erklärt. Zusätzlich kann man all‘ seine Fragen stellen und bekommt dann hilfreiche und praktische Tricks und Kniffe, um für den „Ernstfall“ vorbereitet zu sein. Ich konnte meine neu erlernten Kenntnisse bereits in der Realität anwenden und habe mich Dank des Seminars hervorragend vorbereitet gefühlt.

Kulinarisches Charisma

in Pullach

Hier beispielhaft einige Gerichte aus denen sich Ihr wunderbares Menü zusammensetzen kann. Diese passt der Küchenchef saisonal an. Köstlich sind sie garantiert immer.

Amuse Bouche du Chef
Vorspeise
Krustentierbisque- Single Malt Whiskey (Talisker-Isle of Skye) l Jakobsmuschel und Kaisergranat l Queller
oder
Krabbenfleisch-Gurkenrolle mit Kalamansisud l Petersilienöl und Cashewnüsse
Zwischengänge
Oktopus Tentakel zart gegart und kurz gebraten l Thaipapaya-Fenchelsalat l Wasabi-Sojadressing l Kichererbsen
oder/und
Sepia Linguini mit kurz gebratenem halbem Hummerschwanz (70g.) l Krebstier-Pernodsauce à la Marseillaise l Heringskaviar
Hauptspeise
Schwarzfederhuhn Suprême (France) l „Bayerischer Reis“ (Chiemgau) l Madeira-Trüffelsauce und Käuterseitlingen-Shiitake l Mini Pak Choi
oder
Atlantik Edel-Steinbuttfilet (Bretagne) l Spinat-Kartoffelpüree l Kokosmilch-Currysauce (leicht scharf), Artischocken
Dessert
Hagebutten-Crème Brûlée am Tisch flambiert, Kalamansisorbet, Pistazien Zuckerwatte

Preis

Inkl. 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung: 225,- €

Adresse:

„Alte Brennerei“, Habenschadenstraße 4a | 82049 Pullach

Preis:

Inkl. 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung: 195,- €

Nächster Termin:

Sobald ich Ihren Reservierungswunsch erhalten habe, bekommen Sie per Email die Rechnung, um Ihre Teilnahme zu sichern. Nach Zahlungseingang schicke ich Ihnen Ihre Buchungsbestätigung.

Ich freue mich auf unseren gemeinsamen Abend in der „Alte Brennerei“ in Pullach

Haben Sie noch Fragen?

Melden Sie sich unter
info@charisma-coach.com oder 0171 64 64 606